大蒜豆腐
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大蒜怎么吃才防癌抗癌 大蒜豆腐
取青大蒜100克，嫩豆腐400克，菜油，料酒，酱油，食盐，白糖，湿淀粉，味精各适量，将菜油烧热后放入青大蒜煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的料酒，酱油，食盐，白糖，加少量水煮沸，湿淀粉勾薄芡，放味精调味即可食用。豆腐清热解毒，生津润燥，有抗癌作用，青大蒜醒脾消食，含抗癌活性成分，次方能补虚解毒，适宜于白血病患者以及一切恶心肿瘤患者食用。
大蒜豆腐