大蒜有一股辛辣味,这股味道并非人人都承受地来的,所以,对于大蒜,爱者愈爱,恨者愈恨。如果你恰好是大蒜的爱好者,又不抗拒香干的,那么久一定要尝尝这道大蒜炒香干了,保证让你一试难忘。现在我们先来看看大蒜炒香干的做法。 做法一 材料:大蒜、香干、食盐、味精、调和油 做法: 1、大蒜切成段备用; 2、香干也切成条备用; 3、锅中倒入少许油,等锅热时倒入香干,翻炒一分钟左右; 4、然后倒入大蒜,放入盐,继续翻炒两分钟左右,此时也可加入少许清水,进行翻炒一分钟左右; 5、然后放入味精,可以出锅啦。 做法二 材料:大蒜