蛋奶酒

• 蛋奶酒的特色

  Eggnog中的“nog”，本指一种英国产的烈啤酒，但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底，加入鲜奶、蛋黄及糖水等，摇匀至起泡而成，故酒味浓郁而香甜。19世纪蛋奶酒传入美洲大陆后，美国人却爱以朗姆酒(Rum)冲调，以致酒味更甜，极讨女性朋友欢心。 之后，为了迎接圣诞节这个重要节日，蛋奶酒甚至和咖啡相结合，衍生出蛋奶拿铁(Eggnog Latte)等诸多喝法，洒上芬芳辛香的豆蔻粉，正好烘托出浓浓的耶诞味儿。 Eggnog冷藏后喝口味更佳。

• 蛋奶酒的副作用有哪些

  任何酒类我们都知道含有酒精，所以我们害怕喝太多的蛋奶酒会影响我们的身体，那么到底喝蛋奶酒有没有副作用，这个问题我们在下文将展开探讨，以便我们日后更好的对待蛋奶酒。 制法一 材料:鸡蛋两颗，琴酒1盎司，鲜奶700cc 调料:柠檬片，白糖一汤匙 作法:取一个洗好的干净的锅，最好是单柄锅，开火空烧到水气烧干。 放入一片柠檬，用筷子压着擦一下空锅，取出 放入牛奶700cc，开中火烧到滚沸前关微火当锅子周边开始起泡的时候就是快要滚了 关微火时先依个人口味放入白糖 把两个鸡蛋打散，慢慢倒入，散成蛋花，打成蛋汁，用筷子

• 蛋奶酒是什么

  因为过去没有冰箱，所以喝蛋奶酒成为奢侈，现在容易很多，如何制作蛋奶酒在我们看来并不难，因为材料就是鲜牛奶和白兰地两样东西而已，我们都能容易的获得这些材料，所以我们可以自己动手来制作蛋奶酒。 制法一 材料:鸡蛋两颗，琴酒1盎司，鲜奶700cc 调料:柠檬片，白糖一汤匙 作法:取一个洗好的干净的锅，最好是单柄锅，开火空烧到水气烧干。 放入一片柠檬，用筷子压着擦一下空锅，取出 放入牛奶700cc，开中火烧到滚沸前关微火当锅子周边开始起泡的时候就是快要滚了 关微火时先依个人口味放入白糖 把两个鸡蛋打散，慢慢倒入，