草莓酱蛋奶布丁 食材：300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、三个草莓、30克白糖。 做法 1)鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片做成酱备用。 2)牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。 3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可。 糖水草莓酱 食材 800g草莓、50g糖、40g冰糖、适量水。 做法 1)草莓用淡盐水泡半个小时。 2)洗净摘蒂，加白糖腌渍
蛋奶布丁