原料：猪蹄1只，当归30克，枸杞子30克，米酒50克。 做法：将猪蹄洗净，切成4厘米左右的块。用开水将猪蹄烫一下，待水开后捞起备用。将猪蹄放入锅中，加水1500毫升，放入当归、枸杞子、米酒，用中火煮约3小时即可起锅。当菜佐餐。 功效：活血补血，通经下乳。
当归炖猪蹄
当归炖猪蹄