蛋白粉

• 运动后喝蛋白粉有什么作用

  1、增加肌肉和肌肉力量 蛋白粉可以为锻炼后肌肉的合成提供充足的原料。 2、促进训练后恢复 蛋白粉中的支链氨基酸在训练后恢复和适应过程中发挥关键作用。支链氨基酸是促进肌肉蛋白质快速合成不可缺少的物质，也是肌肉内谷氨酸合成的专一必需组分 3、增强抗氧化能力 运动训练使机体对谷胱甘肽的需要增加，免疫细胞丧失补充谷胱甘肽的能力。谷胱甘肽抗氧化系统的主要作用是保护细胞免受氧化物质如污染物、毒素、训练和紫外线等导致的损伤。 4、维持和增强训练期间免疫力 运动训练对免疫系统影响很大；尽管免疫应答对训练有适应性的增强，但

• 蛋白粉和蛋白质粉有区别吗

  蛋白粉和蛋白质粉只是名称不同，成份是相同的。 若是你饭后服用或是过量服用肯定会肥胖。 对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人如果食入过多的蛋白质，会增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。因此，蛋白质绝不是多多益善。 提出的最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克，如果超过这个量，就

• 蛋白粉的常识

  蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。 一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8-1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2-3倍;因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质

• 蛋白粉能用牛奶冲吗 蛋白粉用什么水冲最好

  什么水都可以。 在冲泡蛋白粉时，水充当的是溶剂，使蛋白粉便于食用罢了，对于水的种类和品质要求不高，只要保证干净卫生即可。也可以用运动饮料之类的，物质更加丰富的同时，口感也更棒。

• 蛋白粉不溶解怎么办

  因为蛋白粉蛋白含量很高，溶解没那么快，需要用40度以下（溶解度并不是与温度成正比），用手摸起来微感觉温，过热会导致蛋白质变性结块的水或脱脂牛奶冲调。 建议先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的粉也经常粘底。在蛋白粉下沉的过程中，每一颗粉末充分和水接触，最大程度溶解。 一边放蛋白粉的时候就一边搅拌蛋白粉，搅拌的同时用勺子将粉疙瘩在杯壁碾压一下再继续搅拌，或者用蛋白摇杯上下用力摇晃，就可以让蛋白粉可以更好的溶解。 大致有两种，一种是杯里有个钢丝球，一种是杯里有一层隔网，如下图。还有其他种类，大同小异。用法是，把蛋

• 蛋白粉能用冷水冲吗

  可以。 蛋白粉冲泡建议在40摄氏度以下的水里，这样既可以保证蛋白质不会因为高温变性，同时温度更接近体温，不会因为过凉造成腹泻的问题。

• 吃什么补充动物性蛋白 蛋白粉有什么作用

  说到补充蛋白质，还有一个方便又高效的补充方法，那就是通过蛋白粉补充优质蛋白质，并且这种方式是摄取低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质的最佳方法。 蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白质的组成，构成的粉剂。蛋白粉主要作用就是补充人体必需的营养物质——蛋白质。

• 蛋白粉可以和鸡蛋一起吃吗 蛋白粉不能和什么一起吃

  酸性食物。 所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性，不是用简单的味觉来判定的。酸性的环境使得蛋白质变质，影响蛋白质消化和吸收。 例如：淀粉类、动物性食物、甜食、精制加工食品(如白面包等)、油炸食物或奶油类、豆类(如花生等)。

• 练腹肌需要吃蛋白粉吗

  建议吃。 在保证足够训练量的同时，要想成功的达成增肌目的，蛋白质的摄入非常重要，并且，健身用蛋白粉都有添加一定的碳水和维生素以及矿物质，充分满足肌肉生成所需条件，所以对于腹肌效果有要求的朋友，是非常建议吃蛋白粉的。

• 蛋白粉怎么吃

  普通人士服用方法： 1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常，补充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。 2、请在温水或冷水中完全溶解，勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。 健身人群服用方法： 1、运动后30~40分钟内，喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。 运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才

• 健身吃什么蛋白粉好 健身吃蛋白粉的副作用

  虽然在健身后适量食用蛋白粉，能够帮助肌肉恢复和生长。但是如果过量的食用蛋白粉，也是会给人带来副作用的。 蛋白质是需要经过肝脏加工才能转化成人体自身物质，而且蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质，要经过肾脏来排泄。如果健身期间大量的食用蛋白粉，会增加肝、肾的负担，从而导致肾脏功能的下降。 健身期间，过多的食用蛋白粉，容易因过高的蛋白质摄入而增加尿中的钙质的流失，从而对骨骼健康有所损伤，严重的甚至导致骨质疏松。 长期在健身后大量的食用蛋白粉，会导致蛋白质过量摄入，尿钙排出量增加，也会增加肾结石的风

• 健身喝蛋白粉的副作用

  影响肾脏功能 蛋白质是需要经过肝脏加工才能转化成人体自身物质，且蛋白质在体内代谢时会产生尿素、氨、肌苷等含氮物质，要经过肾脏来排泄。如果健身期间大量的食用蛋白粉，会增加肝、肾的负担，从而导致肾脏功能的下降。 影响骨骼健康 健身期间，过多的食用蛋白粉，容易因过高的蛋白质摄入而增加尿中的钙质的流失，从而对骨骼健康有所损伤，严重的甚至导致骨质疏松。 不利于减脂 人体内多余的蛋白质在经过消化吸收之后，肝脏会使其转化为肌糖原或肝糖原储存，而如果健身过程中，大量的食用蛋白粉，会使得体内储存的肝糖原或肌糖原已经足够，多

• 国家运动员吃什么蛋白粉

  蛋白粉曾是一流运动员用来在训练前后提振和恢复身体肌肉的专用产品,而现在,就连普通民众也开始食用蛋白粉以达成瘦身、在健身房补充体力,甚至代替正餐的目的。 有营养师指出,人们应该抛弃蛋白粉,摄入天然食物蛋白粉来增强体质。 早在上世纪80年代,蛋白粉在健美热潮中兴起,至今仍然受到广大消费者和健身爱好者的追捧。 所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。在某大型商场超市,这里销售的蛋白粉有国产和进口两大类,产品多样。某国内知名品牌普

• 蛋白粉泡冷水还是热水 冲泡蛋白粉需要多少水

  通常150毫升即可。 取一勺蛋白粉，一勺约34克，加入150毫升冷水中或脱脂奶中，摇一摇充分溶解即可饮用。当然也可以根据自身喜好以及蛋白粉口味来调整水的剂量，这对营养的多少不会造成影响。

• 喝完蛋白粉可以喝茶吗 蛋白粉和茶能一起泡吗

  不可以。 通常茶叶需要使用高温开水进行冲泡，而蛋白粉的冲泡温度需要40摄氏度以下的水，用茶水冲泡会使得蛋白质变性，不利于营养物质的利用，同时茶水中的鞣酸也会结合导致便秘等问题，索爷蛋白粉和茶不能一起泡。