醋溜白菜

• 白菜可以炒什么菜 醋溜白菜

  材料：白菜、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、食盐、鸡粉。 做法： 1、将白菜洗净撕成小块，沥干水分。 2、姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段。 3、再将香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁。 4、然后锅里热油，爆香姜丝和干辣椒。 5、先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会。 6、之后调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉。 7、最后将其拌炒均匀即可出锅。

• 醋溜白菜怎么做

  醋溜白菜 用料 主料 白菜500克 调料 食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、干辣椒6个、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、大葱1节、白糖2汤匙、植物油2汤匙 做法 1.准备所需食材; 2.白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开; 3.白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切; 4.用刀将白菜帮斜切成薄片儿; 5.大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用; 6.准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐; 7.锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中; 8.放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香;

• 家庭醋溜白菜做法

  醋溜白菜的做法一 主料：白菜500克 调料：醋25克，酱油10克，盐8克，花椒10克，大葱5克，姜5克，植物油75克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 醋溜白菜的做法： 1.白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞出，放葱、姜略炒，放白菜、醋、酱油、盐、味精，炒约3分钟。 3.淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋明油出锅。 醋溜白菜的做法二 主料： 嫩白菜心500克。 配料：葱姜蒜米10克. 调料：醋30克，酱油20克，精盐1克，料酒10克，味精1克，水淀 粉20克，花生油35