脆皮香蕉
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脆皮香蕉如何做好吃
脆皮香蕉想要做的好吃,方法最关键,下面小编就为大家介绍几款美味的脆皮香蕉制法,希望大家喜欢。 脆皮香蕉 材料 香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,还有泡打粉。 做法 1.要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面,倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,不要太多,一小把就行了。这小袋花3毛钱。 2.用手搅拌,里面有不少淀粉和面粉的小碎粒,用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟,让它发酵一下,把香蕉切大段放入发酵好的面粉里,裹上一层面粉。 3.锅中到多些油,开大
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脆皮香蕉的做法
准备材料 香蕉去皮切段,鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀, 把香蕉放进蛋液裹均匀,在放进面粉里裹均匀,再次沾上鸡蛋液,再放进面包糠里裹均匀 轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右 热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型 6 转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可 7 完成~赶紧享用吧 烹饪小窍门 香蕉有甜味,加白糖看自己口味