鲜活蜢子虾250g、香葱3根、鸡蛋一颗、盐、胡椒粉 葱香蜢子虾饼的做法:蜢子虾冲洗净,香葱切碎末,蜢子虾放入盆中,打入一颗鸡蛋,撒入香葱碎、少许盐、胡椒粉和面粉,朝一个方向搅拌,直到形成均匀糊状,不粘锅倒入少许色拉油,盛入少许糊,摊成蜢虾饼。 蜢子虾酱味道鲜美,本身长得就很小。普通虾酱是用一些别的大虾磨成酱的,口味不行。