配方:淡豆豉6-10克、葱白20克、白米50克。 做法:先是洗净白米煮粥,待至熟时加入切碎的葱白和淡豆豉,然后煮沸就可。 吃法:稍微退热即可食用。 功效:发汗解表,对风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗作用,尤其对于小孩更有效果。