刺泡儿

• 刺泡儿泡酒的做法

  材料：新鲜刺泡儿果实10斤，白砂糖2斤。 1、将刺泡儿先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装刺泡儿的玻璃瓶也要将水分控干。 2、将控干的刺泡儿装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会导致瓶体爆裂。 3、将装好碎的刺泡儿的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。 4、两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续。

• 刺泡儿孕妇可以吃吗 刺泡儿是树莓吗

  刺泡儿是树莓。 树莓，学名“覆盆子”，俗称刺泡儿，树莓一般生长在向阳的地方，例如：山坡上、荒地和小溪边等地方，在中国南北地区均可种植，只要温度在0度以上就可以了。一般种植选择在春秋两季，春季3月中旬种植，秋季10月中旬种植，种植树莓一般在第三年产量最高，可连续结果30年以上。

• 刺泡儿孕妇可以吃吗

  孕妇可以适当食用。 刺泡儿中含有机酸、糖类物质、维生素C、钙元素、钾元素、镁元素、膳食纤维、三萜成分、刺泡儿酸、鞣花酸和β-谷甾醇，从刺泡儿中还可以分离出黄酮类物质、花色素苷、烯酮素等成分，孕妇在孕期食用刺泡儿可以为身体补充营养，对宝宝的生长发育也很有好处。