春卷皮

• 春卷皮的副作用有哪些

  1、食用禁忌:由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。2、什么人能吃春卷:一般人群均可食用。3、什么人不能吃春卷:患有高血压、冠心病、动脉硬化、高脂血症不宜食用过多

• 春卷皮的做法

  材料:面粉七杯半、水四杯 做法: 1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳(各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的春卷皮较薄，但不易操作) 2.面煳盖妥，放冰箱数小时 3.将自动铝制平底电锅(盘)加热至300F(熟练后可用350F)，用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上;如果太多，可用叉或小刀刮平 4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一

• 饺子皮变春卷皮的做法

  1、首先准备饺子皮、擀面杖、食用油适量。 2、然后将4-5张饺子皮平放，在饺子皮上均匀的涂抹上一层食用油，叠放在一起。 3、紧接着用擀面杖将饺子皮擀成大约直径15厘米左右的薄饼，大约为一个成年人的手掌大小。 4、最后将擀好的饺子皮，分开放在碟子中，蒸笼蒸熟后，取出冷却后，就成为一张张薄薄的春卷皮了。