材料：雪梨、川贝粉、枸杞、冰糖。 做法： 1、枸杞洗干净后沥干水分备用； 2、与花椒蒸梨做法相似，洗净后切开顶部，并挖出梨核； 3、把枸杞、川贝与冰糖放入挖空的部分并盖上梨盖，用牙签固定住； 4、放入锅中隔水蒸，烧开后转小火炖30-45分钟，等梨肉软烂后即可。
川贝冰糖炖雪梨
川贝冰糖炖雪梨