陈皮水鸭
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薏仁可以煲汤吗 薏仁陈皮水鸭汤
材料：水鸭一只，薏仁50克，陈皮10克，莲子25克，姜，食盐适量。 做法： 1.将水鸭宰杀，去毛和内脏，切成块。 2.将切好的水鸭块放入沸水中，焯去血污。 3.将薏仁，陈皮洗净，用水浸泡2小时。 4.莲子洗净，去芯，用清水浸泡。 5.将所有食材和生姜一起放入瓦煲内，加适量清水，开大火煮沸，转至小火煲2小时，加食盐调味即可。
陈皮水鸭
陈皮水鸭