红烧肉大家都爱吃，特别是爱吃肉食的男性朋友，但是在平时很少有人能够把红烧肉做的很好吃吧，提到红烧肉是不是都嘴馋呢，几天我们给大家介绍的是车厘子红烧肉，它的味道真的是很美啊。 食材 主料 五花肉 350g 车厘子 100g 辅料 1.五花肉处理干净后沥干，切成麻将大小左右备用; 2.准备桂皮，香叶，八角各适量;干辣椒可放可不放啊，根据自己喜欢; 3.锅里先热油，下少许冰糖，炒糖色; 4.冰糖化了转色后就可以下五花肉炒匀上色了; 5.下少许车厘子酒，没有可以用其他水果酒或者黄酒代替; 6.然后适量的水，香料，
车厘子红烧肉