想想从去年到今年,因为台湾人们认为大陆人民吃不起鸡蛋,所以早上吃一个茶叶蛋成了土豪的象征,但是茶叶蛋从健康学的角度来讲是不应该存在的。茶叶中除生物碱以外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。