1.准备食材：豆腐1块、茶树菇1小把、荷兰豆适量、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、食用油1/2汤匙、姜2片 2.步骤1：茶树菇去掉根部，用清水浸泡约1个小时。 3.步骤2：将浸泡好的茶树菇剪成段。 4.步骤3：将豆腐切成厚度为0.5厘米的片，备用。 5.步骤4：荷兰豆洗干净，去掉蒂头，撕掉丝。 6.步骤5：热油锅，煸炒姜片，然后将豆腐放入锅中煎到两面金黄。 7.步骤6：然后将豆腐挪开，放入茶树菇和口蘑炒香。 8.步骤7：然后将茶树菇和豆腐翻炒均匀。 9.步骤8：将蚝油和少量水调成酱汁。 10.步骤9：将酱汁倒入锅
茶树菇烧豆腐