茶树菇煲鸡汤
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茶树菇需要怎么保存 茶树菇煲鸡汤怎么做
用料： 土鸡一只、茶树菇、葱、姜、料酒、盐 做法： 1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。
茶树菇煲鸡汤
茶树菇煲鸡汤
用料： 土鸡一只、茶树菇、葱、姜、料酒、盐 做法： 1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。