1.叉烧酱豆腐角 【材料】 主料：老豆腐1块 配料：白芝麻适量、香葱1根 调料：叉烧酱1汤匙、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许 【做法】 准备好材料：老豆腐，控干水分，切成三角块; 2.起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角;中火炸豆腐块直至两面金黄，有一层硬壳出现;捞出炸好的豆腐角，放在厨房纸上吸油; 3.小碗里先放入叉烧酱;再倒入一茶匙生抽;根据个人口味加入少许蜂蜜;放入盐和鸡精，及半碗矿泉水;用勺子充分搅拌均匀，作为料汁待用; 4.另起锅，将料汁倒入锅中，倒入豆腐角;快速翻炒收汁，使每一块豆腐角都
叉烧酱豆腐