材料：豌豆苗350克，干辣椒，大蒜，食用油，食盐，味精各适量。 做法： 1.豌豆苗洗净，沥干水分。 2.大蒜洗净，切碎；干辣椒洗净，切段。 3.锅中倒入植物油烧热，下入大蒜，干辣椒爆香。 4.再倒入豌豆苗翻炒，一直炒至豌豆苗断生，加入食盐，味精调味，即可出锅。
炒豌豆苗
炒豌豆苗