食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许 做法： 1、将干黄瓜钱倒入碗中。 2、加清水泡软。 3、泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。 4、肉馅加老抽，糖，料酒腌制一会儿。 5、起锅热油。 6、下肉馅煸熟。 7、倒入黄瓜钱，加适量盐煸炒几分钟即可。
炒黄瓜
炒黄瓜