视情况而定。 如果只是吃了少量不熟的荷兰豆，且自身胃肠代谢较好的话，一般停止食用后没有很明显的反应，多喝些水，注意休息也就不会有什么大碍了。 但如果进食大量生的荷兰豆，且肠胃一般又有食物中毒表现的话，建议立即送往医院就诊，以免延误病情导致症状进一步加重。
炒荷兰豆
炒荷兰豆