食材准备:酸豆角,粉皮,盐,味精,白糖,食用油。 制作过程: 1.将酸豆角洗净切成末放在一旁待用。 2.粉皮切成块儿放在一旁待用。 3.锅中倒入食用油,待油温上升之后先将酸豆角放入锅中翻炒,然后加入粉皮加入盐、白糖调味。 4.加入少量水让酸豆角煮熟之后就可以出锅了。