炒茶树菇
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晒干的蕨菜怎么做好吃 蕨菜炒茶树菇
材料：干蕨菜、干茶树菇各50克，蒜薹20克，红椒适量，盐、鸡精、黄酒、白糖、酱油各适量，辣鲜露少许。 做法： 1、干蕨菜、干茶树菇分别泡好，切段。 2、然后放入开水锅中汆烫，捞出沥干备用。 3、蒜薹洗净，切末，红椒洗净，切片，备用。 4、油锅烧热后，先下蒜薹末炒香，然后加入蕨菜段、茶树菇段炒熟。 5、加盐、鸡精、黄酒、白糖、酱油、辣鲜露调味。 6、最后撒红椒片炒匀即可。