材料:糙米1/2杯,黄豆1/2杯(电饭锅量杯),排骨375克,食盐1小匙。 做法: 1.将排骨切块,放入滚水中汆烫,捞起洗净沥干。 2.黄豆,糙米洗净沥干,浸泡1小时。 3.将排骨,黄豆,糙米一同放入锅中,加水1500毫升,开大火煮沸后,转小火炖30分钟。 4.加食盐调味即可食用。