草莓冻
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草莓冻了解冻后怎么吃 新鲜草莓怎么冷冻保存
1.将外表完好、较为新鲜的草莓挑选出来,把草莓放到清水中浸泡5分钟左右,然后捞出。 2.草莓去蒂,再放到淡盐水浸泡5分钟左右,泡完后放到清水里清洗干净。 3.准备开水300毫升,加入白糖搅拌至饱和状态,(即新加入的白糖不能融解于水中)。 4.水晾凉之后,把草莓放进去浸泡5分钟左右,然后拿出来用纸吸干表面水分。 5.把草莓放在保鲜盒中,然后放冷冻室预冻24小时,若是保存得当,至少能保存3个月。
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草莓冻了解冻后能吃吗
没有变质就能吃。 成熟的草莓由于其水分较多,营养丰富,如果保存不当,就有变质腐烂的可能,而将草莓放到冰箱里冷冻保存,冷冻室里的温度能抑制细菌的繁殖,延长草莓的保质期限,将草莓拿出来解冻,只要没有变质、发霉、异味的话,这样的草莓还是可以吃的,只不过冻过的草莓味道要差一些。