餐营养
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让儿童餐营养又好吃的5个小原则
“一份好的餐点应该营养全面，任何成分都不应该被禁止。如果孩子有可能吃上营养丰富而美味的食物，少量的糖和脂肪也未尝不可。” 其实，美国自1995年以来，学校的供餐一直在逐步改善，学校提供的食物包括瘦肉、低脂牛奶、水果、蔬菜和全谷类食品，国家也限制了学校销售的食品和饮料类型。到2014年，已有92%的学校在执行美国农业部2012年公布的“学生餐标准”。据此，我们也应该改善从家里自带食物的营养品质，这些食物通常是低营养且高热量的，对孩子的健康并不好。 那么，怎样给孩子选择健康的食物?美国儿科学会建议，家长和学校