蚕豆冬瓜汤

• 蚕豆冬瓜汤的做法 食材

  主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克。 其他食材：盐，香油。

• 蚕豆冬瓜汤的做法 功效

  去油除腻，清热去火。

• 蚕豆冬瓜汤怎么做 做法步骤

  1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。 2.锅中倒入底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。 3.水煮开后,再煮两分钟即可关火.最后调入盐和香油。

• 蚕豆的家常吃法 蚕豆冬瓜汤

  功效：降血糖、降血脂、健脑润肺、减肥。 食材：蚕豆200克、豆腐200克、冬瓜200克、食盐、香油和水均适量。 做法：1、蚕豆洗净，豆腐切块，冬瓜去皮切块； 2、油锅加热后放入冬瓜翻炒，再加如蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜； 3、水煮开后再煮2分钟后关火，加热盐和香油搅拌均匀后即可装盘。