菜花粥
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慢性胃炎吃什么粥养胃 菜花粥
菜花含钙、磷、铁、微量元素、维生素C、维生素A、维生素B族、蛋白质等，能够增强免疫，促进脾胃消化功能； 粳米则养胃益脾，促进消化； 猪肉滋阴润燥，益脾胃； 以上几种合用，能健脾和胃、消食化滞。 材料：绿菜花200g、猪肉末50g、粳米100g、精盐、味精、熟猪肉少许； 制法：先将菜花削去梗上的叶子，切成小薄片； 再把粳米洗净，待水沸后下锅，滚开后加入菜花、猪肉末、猪油，煮成粥，最后加入食盐、味精调味即可。