红枣泡茶补气护嗓:红 枣炒黑后泡茶喝,可以治疗 胃寒、胃痛,如果放入桂圆, 就是补血补气茶了,适合使 用嗓子频率较高的人。 红枣熬汤止咳润肺:唐 代盂诜著的《必效方》中记载 了将红枣、银耳和冰糖一起 煮汤,可以止咳润肺。 银耳约半朵,红枣10 颗,冰糖60克。可根据各人 口味添减分量。把银耳放在 清水中发开,摘去蒂头,撕成 小块,与红枣、冰糖一起放到 锅里,加水6碗,武火煮开 后,改用文火再煮半个小时, 即可熄火。 红枣煮蛋补血养颜:红 枣加桂圆煲红糖水,到枣和 桂圆绵软的时候打只鸡蛋; 继续用文火煮熟鸡