布拉肠粉

布拉肠粉

  • 抽屉式肠粉与布拉肠粉有什么区别

    由于使用的工具、制作方法以及制作原料等的不同,所以做出的肠粉的形状和口感都不相同。布拉肠粉又叫布拉蒸肠粉,其是将米浆放在布上蒸熟而成。布拉肠粉是以品尝馅料为主,肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉。 抽屉式肠粉与布拉肠粉有什么区别?抽屉式肠粉主要是做早餐肠粉为主,其中粤西地区最出名的是“都城肠粉”,在肇庆,云浮,茂名一带久负盛名。抽屉式肠粉肠粉浆是用纯米浆做成,主要品尝肠粉粉质和酱汁调料。猪肠粉与肠粉其实并非同一类食物,曾经小编以为猪肠粉是跟猪的肠子一样(尴尬脸)。猪肠粉虽然和肠粉一样同是米浆制