钵仔糕
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水晶钵仔糕粉是什么粉 怎么自制钵仔糕
食材：钵仔粉200g、水300、g糖80g、红豆适量、绿豆适量、玉米适量 自制钵仔糕的做法 1、把波仔粉倒入盆里 2、加入200克水混合成生浆 3、100克开水加入糖溶成糖水 4、糖水趁热倒入生浆水混合，搅拌均匀 5、装入瓦碗，在各个放入一点红豆，绿豆，玉米(凭自己的喜好，也可以加入水果) 6、先把水煮开，在上锅蒸12分钟， 7、看，变成了透明的哦，如果用粘米粉的是蒸不出这种效果的。 8、晶莹剔透，一口一个。小贴士这个方子蒸出来的钵仔糕超韧超Q的，就跟QQ糖一样，如果不喜欢的可以加多点水，掺点澄粉进去，口