●鲜菠萝汁 菠萝肉250克,洗净,绞汁,加冷开水1杯,精盐适量,拌匀,分两次服用。 适用于虚热烦渴、消化不良患者。 ●菠萝炒鸡片 将菠萝肉250克,鸡脯肉100克,分别洗净,切成薄片。先放鸡脯肉片和盐,炒至半熟,再放菠萝同炒,注入适量清水,加盖片刻,焖至熟透,下味精,胡椒粉,炒匀。单食或佐餐。 适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。 ●菠萝茅根蜂蜜汤 菠萝肉100克,盐水稍泡,洗净切片。茅根50克,洗净,切断。加水600毫升,将二者放入水中,煎至300毫升,去渣,加入蜂蜜,继续加热烧开。 适用于支气管炎患者