冰糖雪梨银耳汤

• 冰糖雪梨银耳汤的功效

  冰糖雪梨银耳汤一般有清热润肺化痰止咳的作用，可以用于治疗咳嗽痰多，肺阴不足等症状，一般情况下，可以用于治疗久病引起的，肺阴不足，肺热，气管炎引起的咳嗽，咳痰等症状，也可以用于治疗外感风热引起的咳嗽，使用时应该忌食辛辣刺激性食物，清淡饮食，多吃蔬菜水果，补充维生素。

• 冰糖银耳汤怎么做好吃 冰糖雪梨银耳汤

  材料：银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量。 做法： 1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；红枣、枸杞洗净，备用。 2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。

• 冰糖雪梨银耳汤可以放鹌鹑蛋吗

  可以。 冰糖雪梨银耳汤的营养价值比较高，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，而鹌鹑蛋是一种常见的食物，具有较高的营养价值，两者食物的成分与性质之间并没有相克，是可以一起吃的，所以冰糖雪梨银耳汤中可以放鹌鹑蛋。