冰糖炖雪梨

• 冰糖炖雪梨需要去皮吗 冰糖雪梨需要放多少水

  适量即可，大约50-150ml左右。 一般在制作冰糖炖雪梨的时候，是需要加水的，并且加水量是具有一定讲究的，不同的冰糖雪梨制法加水量是不一样的，一般要是将雪梨切碎与冰糖一起炖，那么加水量就会多一些，但要是雪梨中间去掉，保留整个雪梨炖冰糖，那么这时候加水量就会比较少，一般可以根据实际情况，加水量控制在50-150ml左右即可。

• 晚上吃冰糖炖雪梨好吗 冰糖雪梨的做法

  1、准备1个雪梨、4-5颗冰糖。 2、将雪梨清洗干净，去皮，在果蒂部分切个小盖子出来。 3、然后将雪梨核去掉，冰糖放入其中，用干净的筷子戳几个小洞。 4、放入碗中，隔水加热，待雪梨蒸出汁水、冰糖融化后即可食用。

• 冰糖炖雪梨百合有什么功效呢

  作为营养滋补品，常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，也很是适宜。 百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果，同时还具有有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，能治肺痨久嗽，咳唾痰血。 冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 可以补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳。 雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生