扁豆味道甘甜，性子微温。对脾、胃是很有效果的。护脾、解暑。可以治疗脾胃不好的患者有疗效。可以缓解食欲不、胸闷腹胀的症状。 扁豆的果实比较饱满，白中带着点微黄，但是扁豆的气味微腥带着点香味道，扁豆性平和。
扁豆排骨汤
扁豆排骨汤