北杏燕窝汤
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炖好的燕窝可以加酸奶吗 北杏燕窝汤
材料：甜杏仁3颗，干燕窝2片，冰糖10克。 做法 1、把干燕窝放入大碗中，加入开水，浸泡4小时，捞出后挑除杂质，放到开水中煮10分钟，再用清水稍微浸泡捞出沥干水分。 2、甜香仁放到开水中浸泡5分钟，捞出待凉，去除外膜。 3、锅中放入冰糖和3杯水，煮溶成糖水，倒入炖盅内，加入燕窝和杏仁，以小火隔水炖煮3~4小时，至软烂入味时即可盛出。 功效：此汤有滋阴润燥和美容养生的功效，经常食用能益气润肺，使脸色健康红润。