原料：猪肺250克，雪梨500克，川贝母10克。 制法：将猪肺切片后，加水用手挤洗去泡沫。将去皮后的雪梨切成碎块。把猪肺、雪梨与川贝母一起放入砂锅中，加入冰糖及适量的清水，用文火煮3小时即可。 用法：每日1次。 功效：可清热化痰、养肺益气，适用于肺炎。
贝母炖猪肺
贝母炖猪肺