鲍鱼排骨汤
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鲍鱼干该怎么做好吃 鲍鱼排骨汤
材料:鲍鱼干5只,排骨300克,西洋参15克,食盐适量。 做法: 1、鲍鱼泡发,切花刀备用。 2、排骨洗净,焯水后捞出,沥干水分备用。 3、将所有食材一同放入锅中,加入足量清水。 4、开大火煮沸,然后转小火炖煮2小时,直至食材熟透。 5、最后加入食盐调味即可。
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鲍鱼排骨汤的功效与作用 提升机体抵抗力
鲍鱼排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等多种非常丰富的元素,食用后可以为机体细胞组织提供充分的能量,促进细胞组织的新陈代谢,对增强体质,提升机体抵抗力有重要的功效。
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鲍鱼排骨汤的功效与作用 滋养脾胃
鲍鱼中的胶原胶原蛋白有一定保护胃肠粘膜和缓解溃疡的作用,而排骨在中医上性味咸平,入脾、胃、肾经,有滋阴润燥的功效,可以缓解胃燥、肠燥所引起的不适,所以鲍鱼排骨汤有滋养脾胃的功效。