爆炒梭子蟹
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葱爆炒梭子蟹可以吃吗 葱爆炒梭子蟹一天吃多少
建议一天吃200-300克左右即可。 葱爆炒梭子蟹是梭子蟹一种常见的吃法,味道鲜美,营养价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,但由于梭子蟹性寒,过量食用很容易加重人体体内的寒气,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以葱爆炒梭子蟹一天吃200-300克左右即可。
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葱爆炒梭子蟹的正宗做法
材料:梭子蟹、色拉油、食盐、酱油、生姜、大蒜、小葱、白糖、水分。 做法: 1、先将梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开。 2、姜切丝,葱切段,蒜切片。 3、然后取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上生粉。 4、之后锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,再将所有梭子蟹块一同放入锅中。 5、大火爆炒至颜色变红,调入多一些的黄酒,适量白糖,美极鲜酱油翻炒均匀。 6、最后添加少许水使食材湿润,出锅前撒上葱段再翻炒两下即可。