沙姜爆炒八爪鱼 所需材料八爪鱼300g沙姜适量红椒适量黄椒适量白糖适量鸡汁适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量 沙姜爆炒八爪鱼做法步骤详解 1葱姜水取半锅水，放入葱结和姜片，煮至沸腾后捞出。 2煮在水里放八爪鱼煮30秒。 3捞出断生后即可捞出，再移入冰水中激一下。4腌将八爪鱼从冰水中捞出，擦干，放入白糖，盐，鸡汁略微腌一下。 5拌匀用筷子搅拌均匀。 6沙姜沙姜去皮切片。 7切条红椒，黄酒切成条。 8起油热锅起油。9炒沙姜片倒入沙姜片炒香。 10八爪鱼放入八爪鱼爆炒。 11加入红椒，黄椒当八爪鱼略微有点焦黄的时候
爆炒八爪鱼