板粟鸡

• 板粟鸡炖汤怎么做好吃 板栗鸡炖汤有什么功效

  板栗鸡属于一种性味甘温的食物，而且还可以有入脾、胃、肾三经的效果，所以说大家吃板栗鸡就可以帮助健脾养胃、补肾壮腰，对我们保护好内脏健康有意义，同时还可以吃板栗鸡来缓解肠胃不适情况，特别是解决腹泻的情况有意义。 板栗鸡中的不饱和脂肪酸和多种维生素含量都特别的丰富，所以说吃板栗鸡就可以有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病的效果产生。 板栗鸡中实际上还含有丰富的钙质存在，能够帮助维持牙齿、骨骼健康的，同时还可以吃板栗鸡来促进血管肌肉的发育，对于预防骨质疏松的问题，特别是解决腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等多种不适

• 板粟鸡怎么做好吃

  鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。

• 板粟鸡炖汤怎么做好吃

  材料：板栗150g、鸡一只、椰子一个、红枣6-8颗。 做法： 1.栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子。 2.鸡洗净，斩成大件。 3.锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉血腥味。 4.小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。 5.椰子切片，红枣去核，姜片、椰子放入装有水的汤锅内。 6.放入鸡块、板栗。 7.文火煮沸后改小火煮1.5个小时。最后加盐盛起即可。