板栗烧鸡

• 干板栗很硬怎么吃 板栗烧鸡

  材料：板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。 做法： 1、板栗去壳、去皮。 2、鸡肉洗净后焯水。 3、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香。 4、放入鸡肉进行煸炒。 5、鸡肉炒熟后放入板栗。 6、继续翻炒。 7、加入适量的水。 8、盖上盖子，焖几分钟。 9、揭盖继续翻炒。 10、待水分完全蒸发后出锅食用。

• 板栗烧鸡可以放洋葱吗

  可以。 板栗烧鸡是一道传统名菜，汁浓醇厚、色泽红亮、口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，主要是以板栗和鸡肉为主要原料，然后再加上一些辅料制成的；而洋葱是百合科葱属植物，味辛性温，生活中主要被用作调味品食用，与板栗和鸡肉一起炒着吃，可以帮助增加其香味，同时还具有一定提神醒脑、缓解压力、预防感冒等作用，对人体的健康具有好处，所以板栗烧鸡是可以加洋葱的，是一种常见的做法。

• 板栗烧鸡可以放洋葱吗 板栗烧鸡可以放土豆吗

  可以。 做板栗烧鸡的时候是可以放土豆的，土豆也是生活中常见的菜肴，味甘性平，其中含有丰富的蛋白质、碳素化合物、纤维素、维生素以及多种矿物质，与板栗和鸡肉并不存在相克的地方，两者是可以一起食用的，对人体的健康具有一定好处。

• 板栗烧鸡的营养价值和做法步骤

  鸡肉的营养价值 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 板栗的营养价值 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物

• 板栗晒干了怎样弄软好吃 板栗烧鸡

  材料：鸡肉、板栗、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、食油。 做法 1、将板栗去壳后放入锅中煮几分钟；捞出，沥干水分备用。 2、锅中放油，将板栗放入炒至变色后捞出备用。 3、余油烧热，放入葱、姜片爆香。 4、将鸡块倒入翻炒。 5、待鸡块表面颜色炒至微黄，放入料酒、酱油、食盐和少许白糖翻炒均匀。 6、然后加入板栗炒匀，倒入开水。 7、大火煮沸后转小火，盖上锅盖，焖30分钟左右。 8、然后大火将水分收干，撒上葱段装盘即可。

• 板栗怎么吃 板栗烧鸡的做法

  材料：板栗、鸡肉。 1、板栗剥好、洗净备用；鸡肉洗净切块；姜切丝。 2、用调味品把鸡肉腌制半个小时。 3、炒锅烧热、倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色。 4、加入板栗继续翻炒。 5、锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟。 6、添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。