白术猪肚粥
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胃病吃什么粥 白术猪肚粥
白术味道微苦,有补脾益胃的作用;适用于脾胃虚弱、不思饮食、倦怠乏力等症; 猪肚能够补虚损,健脾胃,可以治疗消瘦、泄泻、小儿消化不良; 该粥具有有健脾益胃的功效。 材料:白术30g、猪肚1只、粳米50g、生姜5g; 制法:洗净猪肚,切成小块,同白术、生姜一起炖; 去渣取汁; 用猪肚药汁煮粳米成粥。
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白术猪肚粥怎么做
一、白术猪肚粥 所需食材 主料:粳米100克,猪肚500克 辅料:白术30克,槟榔10克,姜20克 调料:盐5克,大葱15克 制作方法 1.将白术、槟榔、生姜捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚中,缝口,以水煮猪肚令熟,取汁。 2.将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟,并加盐。 二、白术猪肚粥 (1)、洗净猪肚,切成小块,同白术、生姜煎煮取汁,与粳米煮粥即可。 (2)、每天分早、晚餐温热食,每周1~2次。猪肚可适当调味佐食。 三、白术猪肚粥的做法详细步骤 1.将白术、槟榔、生姜捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚