土豆红烧肉四季豆的做法: 1、准备原料:土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净,切成合适的大小。 2、热锅爆香姜蒜末,加入五花肉炒到金黄出香味,盖盖转文火烧到肉六成熟。 3、加入土豆、青椒和四季豆,翻炒3分钟。 4、加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀,如果用厚底锅直接盖上锅盖,烧到锅边冒热气,转文火继续烧15分钟即可。 南瓜白薯球的做法: 南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟,分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉,分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成