白花蛇草

• 白花蛇草与鹅不食草的鉴别

  白花蛇舌草为茜草科植物白花蛇舌草的干燥全草。其性味苦甘寒。功能清热、利湿、解毒，主治肺热咳喘、扁桃体炎、咽喉炎、阑尾炎、痢疾、黄疸、盆腔炎、附件炎、痈肿疔毒、毒蛇咬伤。而鹅不食草为菊科植物鹅不食草的干燥全草。其性味辛、温。功能通鼻窍、止咳，主治风寒头痛、咳嗽痰多、鼻塞不通，鼻渊流涕。两者从外观看极相似，但其性味、功能、主治完全不同，因此两者不能混淆，为了保证药品品种的正确使用，现鉴别如下: 白花蛇舌草 全草缠绕成团状，灰绿色或灰褐色。主根一条，粗0.2～0.4cm，须根纤细，淡灰棕色。茎纤细，略带方形或扁

• 食用白花蛇草的注意事项

  白花蛇舌草为茜草种植物白花蛇舌草的带根全草,白花蛇舌草的功效是清热解毒,利湿,白花蛇舌草的作用是治肺热喘咳,咽喉肿痛,肠痈,毒蛇咬伤 作用 1、白花蛇舌草治痢疾、尿道炎：白花蛇舌草一两。水煎服。(《福建中草药》) 2、白花蛇舌草茎叶榨汁次服，治盲肠炎，又可治一切肠病。《潮州志·物产志》 3、白花蛇舌草治黄疸：白花蛇舌草一至二两。取汁和蜂蜜服。(厦门) 4、白花蛇舌草治急性阑尾炎：白花蛇舌草二至四两，羊蹄草一至二两，两面针根三钱。水煎服。(广东《中草药处方选编》) 5、白花蛇舌草治小儿疳积，毒蛇咬伤，癌肿。

• 白花蛇草的食用方法

  胡白术炖乌龟 材料：乌龟300克，柴胡9克,桃仁10克,白术15克,白花蛇舌草30克 做法： (1)将龟宰杀，去内脏，清洗干净; (2)将柴胡、桃仁、白术、白花蛇舌草，煎汤去渣; (3)药汁中加入乌龟肉炖熟。 养生功效：适用于鼻咽癌的辅助治疗。 蛇草薏苡仁粥 材料：白花蛇舌草80克,薏米50克,菱角粉50克 做法： (1)将白花蛇舌草洗净; (2)白花蛇舌草加水1500毫升，急火煮开，改文火煎15分钟，去渣取汁; (3)药汁加薏米煮至裂开; (4)加菱角粉煮熟即可。 养生功效： (1)白花蛇舌草味甘、淡，