百合炒虾仁

• 银耳百合炒虾仁的做法

  材料：干银耳20克，百合干20克，虾仁60克，盐3克，白糖8g，白醋3克，鸡精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，淀粉5ml，葱花适量。 银耳百合炒虾仁的做法： 1.准备好食材。 2.银耳和百合用温水浸泡3小时，百合干泡略软，银耳泡发大。 3.银耳用剪子或者小刀去根。 4.用手把银耳撕成小朵。 5.锅里水烧开，放入银耳和百合焯大约2分钟断生。 6.银耳和百合焯熟，捞出控水备用。 7.虾仁加入料酒，淀粉2ml，白胡椒粉。 8.用手抓均匀腌制10分钟。 9.锅里倒油烧至7成热，下入银耳和百合翻炒半分钟。 10.加

• 百合炒什么好吃 百合炒虾仁

  材料：百合60克，虾仁300克，鸡蛋60克，植物油15克，高汤，胡椒粉，淀粉，料酒，味精，食盐各适量。 做法： 1.虾仁洗净，挑去虾线，用食盐，味精，胡椒粉，料酒，蛋清淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2.百合洗净后，入沸水锅中焯熟。 3.锅中倒入植物油，烧至三成热，将虾仁放入锅中滑散。 4.再另起一锅，放适量油烧热，放入百合炒匀，再加虾仁翻炒。 5.加食盐，味精，胡椒粉，料酒调味，最后用高汤勾薄芡即可。 好处：通乳，滋阴，健胃，补肾，对肾阳不足，体虚乏力，乳汁不下有一定的食疗作用。