白豆沙

• 白豆沙的营养价值有哪些

  白扁豆的功效与作用 健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。 1、《别录》：“主和中下气。” 2、《药性论》：“主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。” 3、孟诜：“疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。” 4、《日华子本草》：“补五脏。” 5、《本草图经》：“主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。” 6、《滇南本草》：“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。” 7、《品汇精要》：“消暑和中。” 8、《纲目》：“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。” 9、《会

• 白豆沙的做法

  1. 将白花豆洗净，用冷水浸泡一晚 2. 将泡过一晚的豆跟水一起倒入锅中(如果豆子吸水太多的话就再加些水，要保持豆子完全浸泡在水中)中火煮 3. 水沸以后继续加热5分钟左右关火，将豆子倒入沥水篮冲洗，再倒回锅中，重新加水到没过豆子第二次煮 4. 再次沸腾以后用锡纸做一个比锅盖小的圆型简易锅盖(如图)盖在豆子上面，煮到豆子变软，以可以用手指轻松将豆子捏碎为标准 5. 借助细孔笊篱和木勺将豆子完全碾碎，下面放一个小碗接住捻好的豆沙(如果豆子太大或者很硬的话，也可以借助研磨器在打碎一遍，这样打出的豆沙会更细腻

• 白豆沙孕妇能吃吗

  1孕妇能吃吗 孕妇能吃。 四季豆营养丰富，经常食用能健脾利胃、增进食欲。2功效和作用 1.护心降压 白豆沙是由大白芸豆制成，其含有矿物钠，对于心脏病、高血压患者是十分有益的。 2.补肾健脾，消食解毒 白豆沙能起到补肾健脾，消食解毒等作用，是理想的食疗佳品。 3.镇咳减痛 白豆沙具有一定的镇静作用，对于喘息咳嗽、小儿百日咳及腰痛、神经痛能起到一定的疗效。 3营养价值 白豆沙含有对人体有益的多种氨基酸和矿物质，能起到补肾健脾，消食解毒等作用4上火吗 不会上火。5副作用 无副作用。6能吃吗 可以吃。7怎么吃 白

• 吃白豆沙上火吗

  只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃白豆沙会上火吗?下面一起了解下。 白豆沙的营养价值 白豆沙含有对人体有益的多种氨基酸和矿物质，能起到补肾健脾，消食解毒等作用 吃白豆沙上火吗 不会上火。 虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃白豆沙会上火吗的介绍，这样喜欢吃白豆沙的人就能更好的调整了。

• 如何挑选白豆沙

  白豆沙的选购 挑选白豆沙时，应选择颜色偏奶白色，粘稠性较好的为宜。 白豆沙的功效 健脾养脾、养肾补肾、排毒解毒、开胃消食、降血压、止咳 白豆沙的营养价值 1.白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力; 2.白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲; 3.白豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。 白豆沙的烹饪技巧 白豆沙在制作时油和糖的用量视个人口感而定，油