白刺果
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沙棘果和白刺果一样吗
不一样。 虽然沙棘果和白刺果的外形也些相似,都是小型的浆果,但是它们是完全不同的植物果实,沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又叫做醋柳果、酸刺果,主要产于新疆、河北、内蒙古、陕西等地;而白刺果是蒺藜科植物白刺的果实,广布于我国北方和西北的湖盆沙地、山前平原等地。
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白刺果与黑枸杞的区别
黑枸杞呈椭圆形,看起来像肾部,晒干的黑枸杞果柄朝上立起来,摘掉后有一个又圆又白的圈,白刺果形状为长圆形,一般没有果柄,摘掉果柄后边缘发黄且不光滑。 晒干的黑枸杞质地较干,用手捏就可以捏成粉末状,白刺果含有较多的糖分,因此,晒干的白刺果捏起来有肉感。 黑枸杞有股淡淡的青草香,尝起来微甜,白刺果含糖量较高,因此,白刺果的味道稍甜。如果黑枸杞尝起来甜味很重,那很有可能是用白刺果替代的。 看果籽的多少是区别黑枸杞和白刺果最简单直接的方法,黑枸杞含有十颗左右的小果籽,和辣椒籽有点相似,而白刺果的籽是一粒单核,非常容
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沙棘果和白刺果一样吗 口感区别
沙棘果:沙棘果是一种野生的小浆果,味道偏酸略甜,很多人无法接受它的酸味,多将它与其他含糖量高的食物一起来做果汁、果酒、果酱食用。 白刺果:白刺果在陕甘蒙地区被称为“酸胖”,它的味道甜略带酸,有葡萄和樱桃的香味,除了可以直接食用外,还可以用于酿酒、做醋、做果酱等。
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沙棘果和白刺果一样吗 功效区别
沙棘果:沙棘果具有很高的药用价值,具有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴等功效,可以用于治疗咳嗽痰多、消化不良、瘀血经闭等症,同时,它还可以起到保护人体的心血管、提高人体免疫力、美容抗衰老的作用。 白刺果:味甘,微咸,性温,具有安神助眠、美容养颜、降脂降糖、预防动脉硬化、提高人体免疫力。安神助眠的作用。