材料:木耳,白菜,粉丝,葱姜,盐,味精 做法: 1、木耳泡发洗净,撕成小朵备用。 2、白菜切片,粉条泡软。 3、热锅倒油,放入葱、姜、白菜翻炒2分钟,放盐继续翻。 4、放入酱油、木耳继续翻炒。 5、放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不用加水。 6、稍微炖煮一会,至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦!